皆さまこんにちは。
デイサービス沢庵介護スタッフの三上です。
本日の青森市は10月に、入ったにも関わらず
とても暖かい一日でしたね。
朝、晩と気温の差で風邪をひかないように気をつけて下さいね。
最近の沢庵は
女性利用者様の間で料理作りが人気です。
皆さまで手作りミラノ風ポークカツレツ作りや
手作りぶどうジャム作りなど
様々な料理を
皆さまで挑戦されております。
こちらのぶどうはＨ様の畑で採れた
新鮮なぶどうを使って作ったのでとても美味しかったです
ジャム作りをしている間に
皆さまパクパクと
ぶどうが無くなる勢いで食べはじめ
試食会になりそうでした（笑）
菊の花をつかった料理では
男性の利用者様も興味をもたれ
料理に挑戦されました。
沢庵では和洋中さまざまな料理を作ります。
たまにシンガポール風やミラノ風など
職員 も？？？な
変わった料理が出てきます。
それを皆さまで作り、一緒に食べるので
美味しさも倍増ですね。
次は皆さまとどんな料理に挑戦するか楽しみですね。
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