こんにちは、青森市デイサービス沢庵 機能訓練指導員の対馬です。
とうとう初雪となりました。去年より3日遅い初雪です。
今日の、沢庵の昼食メニューは、寒い季節にぴったりの「きりたんぽ鍋」です。
ご飯を炊いて、利用者様がすりつぶし、
「始めて、きりたんぽを作った」「面白いねー」
と、笑いながら 楽しんでおられました。
出来たてホクホク、きりたんぽ鍋のお味は、
最高です。きりたんぽはもちもち、せりの香り、
ごぼうの香りがスープの出汁を引き立て、皆様お替りされておりました。
「始めて食べた」「とてもおいしい、格別だ」と絶賛されていました。
午後は、クリスマスの飾りつけをしました。
ツリーはまだですけどゴージャスなサンタさんが沢庵を盛り上げております。
利用者様も「きれい、豪華だね」と手や足を触ったり、洋服をなでたり、
とても興味ぶかく見ておられました。
早いもんですね、来月は、クリスマス！お正月！忙しい月となりました。
気持ちだけが焦ります、皆様もそうでしょうか、もしかしたら私だけ。
今年もあと、1ヶ月半！！風邪などひかず元気に頑張ります。
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