皆様、こんにちは！
デイサービス沢庵、管理者の齋藤です。
先週までは雪が解け、春が近づいたと思ったら雪が降り・・・
まだまだ冬は長いのかなぁと思っていましたが、
本日は快晴で気持ちのいい一日でしたね！
ようやく、青森市にも冬の終わりが見え始めてきたのかと
思える一日でした♪
そんな、気持ちのいい一日を過ごせた理由は天気だけでは
ありません。
本日、『沢庵親睦会』＆『バイキング』を行い、
いつも以上に笑った一日だったからだと思います！
いつも沢庵のご飯は美味しいのですが、今日は特別！
メニューも豊富で、豪華な食事だと自画自賛です♪
運営推進会議も多数の皆様にご参加頂くことができ、
お忙しい中、ありがとうございました。
少しですが、写真を交えてご紹介したいと思います。
まずは、昼食の完成品からです♪
メニューは『おいなりさん』『大根ときゅうりの漬物』
『サンドイッチ』『きりたんぽ汁』『はんぺんフライ』
『さつまいもコロコロサラダ』『海老と野菜のマリネ』
『トマトソースハンバーグ』『みかん』
『ミルクプリン～フルーツ添え～』です。
総数１０品とかなり豪華なバイキングになりました！
全て職員が作ったわけではなく、もちろん、
利用者様に全てお手伝いして頂き、完成しました。
その様子がこちらです。
『おいなりさん』の酢飯を和えるY様。
「結構大変だね、これ」と話されながらも、
手際よく行って下さりました。
T様には『ハンバーグ』を盛り付けして
頂きました。
「わだっきゃできねーじゃ」と話されていましたが、
とても丁寧で綺麗な盛り付けですよ。
トマトソースがけも丁寧に行って下さり、
ありがとうございました♪
A様とK様は、いつも利用される度に
食事の盛り付けを手伝って下さっていることもあり、
美味しそうに盛り付けて下さりました。
皆様にお手伝いして頂いたことで、
豪華な食事を作ることができました。
昼食も和気藹々と盛り上がりましたよ♪
昼食の乾杯はムードメーカーのY様。
「これからも宜しくね～、乾杯！」
の一声が響き渡りました♪
バイキングメニューはいかがでしたか？
たまには、豪華にお腹いっぱい食べる日が
あってもいいと思うので、
これからも、たまにやっていきたいと思います（笑）
利用者様からのリクエスト、お待ちしています♪
昼食の後は、『運営推進会議』です。
ご飯の後で眠い中、睡魔に負けず、
ご利用者様、ご家族様、民生委員、包括職員、
ケアマネージャー等、多数のご参加、
ありがとうございました。
貴重な意見を頂き、今後の運営にいかして
いければと思います。
ありきたりな言葉ですが、
『地域に根差した、家庭的なデイサービス』
が、桂木にあるということを幅広く知って頂き、
地域住民の一人として、活気溢れる街づくりの
一員になれたらと思っています。
多少、わかりづらい場所に『デイサービス沢庵』が
ございますが、どなた様でも見学などお待ちして
おりますので、お近くをお通りの際は、
是非、お立ち寄り下さいね♪
トラックバック | コメントのRSSを取得