皆様こんにちは。
デイサービス沢庵、齋藤です。
今日は寒いですね~
外では雪がちらついていて、本格的な冬がやってきたなぁと
しみじみ感じます。
雪が降ってくると「うわぁ」と思う反面、
なんとなく「青森だもんな」と安心するのは私だけでしょうか?
沢庵利用者様に同じ質問をしたところ
「やっぱり青森は雪が降らないと青森じゃない」
と話されていました。
「昔は今よりもっと雪があって家の二階から外に出たもんだ」
と聞き、思わず「マジかー」と思ってしまいました。
その話を聞くと、今の市内の雪はさほど量が多くないのかなとも
思いますが、何事もほどほどが一番かと思います(笑)
私はスノーボードが趣味なので、山にだけ雪が早く積もってほしいと
願っています(笑)
それはさておき、皆様は「いももち」なるものをご存知でしょうか?
恥ずかしながら私はわかりませんでした。
利用者様の会話の中で「いももち」やら「がっぱらもち」などの
単語が出てきて、気になって聞いたところ、
「いももち」:じゃがいもを潰して平らにしたもの
「がっぱらもち」:米を潰して平らにしたもの
だそうです。
本日のおやつが「いももち」だったので、
その工程をご紹介します♪
じゃいもをつぶして片栗粉と混ぜます☆
K様とI様に混ぜる作業をお手伝いして頂きました。
手際が良く、均一に混ざったところで、
次は、平らにして形を作ります。
W様とT様、そしてまたまたI様にお手伝い頂きました。
I様、大活躍です(笑)
形は大小いびつ様々ですが、いろいろな形があった方が面白いと思います!
形を作ったら、あとは焼くだけ☆
今日は「あんこ」で召し上がりましたが、
醤油や塩なども合うと思います。
「懐かしいなぁ」
「小さい頃はよく食べたもんだよ」
と、当時の話題で持ち切りでした!
皆様はご存知かと思うので、もう食べたことがあるかも
しれませんが、本当に美味しかったです☆
年代が違う人の食の好みや当時の思い出話を聞きながら
一緒に食べると、表情や様子ががらりと変わります。
会話が弾んで一気に和やかな楽しい雰囲気に包まれる。
そんな沢庵が私は好きです♪
最後に、昨日のことですが、毎月恒例になった
『オッペン化粧品様来訪の体験ハンドマッサージ』
を行いましたので、少しですが様子をご紹介します☆
オッペン化粧品木立様、ありがとうございました。
皆様とても喜んでおられたようでした!
来月からも、宜しくお願い致します☆
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