皆様、こんにちは。
デイサービス沢庵栄養士の今井です。
今日の青森市は朝から少し曇っていましたが、お昼には晴れ間が見え
屋外にいても少し暖かく感じました。
昼にかけて気温は上がっていきますが、朝夕はとても冷えるので
暖房をつけたり一枚多く羽織る等して、風邪をひかないようにしましょう！
それでは今日の沢庵をご紹介します。
今日は内覧会最終日！
内覧会という事で、普段とは少し違って
オードブル形式の昼食にしました。
利用者様にも盛り付け等のお手伝いをして頂き、
計7品の料理ができました。
皆様とても手際が良く、品数が多いにもかかわらず
あっという間に完成してしまいました!!
昼食前に全員で乾杯!!
各自食べたい料理を取りに行き、過去の行事等のDVDを
観賞しながら皆で楽しく頂きました♪
食事の後は職員がマジックを披露しました。
皆様「どうなってるの？」といいながらも
楽しんでいましたよ♪
午後はいつものように各々好きな事をして過ごし、
おやつには「TAKUAN」の文字が入ったクッキーを食べました!!
普段とは少し違った昼食に皆様とても喜んでくださり、
３日間の内覧会で利用者様の沢山の笑顔を見ることが出来ました。
内覧会でなくても沢庵の見学はいつでも可能なので、
興味を持った方は是非いらしてください!
これからどんどん寒くなるので、お鍋等の体も心も温まるような
昼食を作っていきたいと思います。
風邪とは無縁の冬にして、毎日元気に過ごしましょう!!
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