皆さんこんにちは。
デイサービス沢庵 管理者の舘山です。
春らしい天気の青森市です。気温も11℃と暖かい1日でした。
沢庵内でも、ストーブをつけたり、窓を開けたりと調整しておりました。
久々に私、舘山が昼食を担当しました。
メニューを確認したところ
???
てな具合で、調べるところから始まりました。
試行錯誤し、皆様のお力をお借りし
何とか完成です。
「白菜、キムチ鳥胸肉の重ね蒸し」
です!!
美味しかったのか・・
不安ではありましたが皆さん召し上がって
頂けました。
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