こんにちは。
デイサービス沢庵介護スタッフの櫻田です。
沢庵はお盆初日の今日も、元気に体操から始まりました♪
本日はやはりご家庭の用事がある方も多く、
４名様のみのご利用でした。
「あら、これしかいないの？」
と、いつものおしゃべり仲間がお休みなことに気付いた女性利用者様・・・
おしゃべり好きな方ですが、いつもより口数少なく！？
ぬりえに熱中されておりました。
お昼はさんまのしそ風味焼きをメインに、利用者様の好きな物をご用意♪
たらこご希望のＨ様、本日お休みでした（笑）
左端に写っているお椀には、揚げだし豆腐の和風カレーあんかけです。
これは、以前あるお店でいただいた、お料理にヒントを得たもので、
そのお店では、蒸したふわふわの高野豆腐にしょうがやみょうがの香りが効いた
和風カレーあんかけが かけてありました。
上手くできた！と自画自賛でいただきましたが、利用者の皆さまはいかがでしたでしょうか？
午後ものんびりお過ごしいただいたデイサービス沢庵でした♪
さてさて、今日は御仏様がお待ちです！
スタッフ一同、早々に仕事を切り上げ帰宅したいと思います・・・
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